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die typisch für einen fein ausgebauten Chardonnay im Holz sind
kühle Säure und eine salzige Mineralität
Dazu gesellen sich rauchige
ebenso spannend zu Kalbsschnitzel oder Ziegenkäse-Tarte mit Kräutern
2024 Chardonnay TB - Gebrüder Mathis Franz Keller die typisch für einen feinDer 2024er TB Chardonnay vom Weingut Gebrder Mathis aus dem Tuniberg ist ein charakterstarker, lebendiger Weiwein mit klarer Handschrift. Als Landwein klassifiziert (TB statt Tuniberg Name) prsentiert er durch seine Herkunft von kalk und lssreichen Bden eine feine Mineralitt, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Vinifiziert wird er spontan vergoren mit natrlichen Hefen und anschlieend 12 Monate im Barrique ausgebaut, bevor er noch rund drei
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